Chef lieu de canton de 1524 habitants, Plaisance est situé dans l'ouest du GERS, sur la route de Bordeaux à Tarbes.
Plaisance est aux confins des Landes, des Hautes Pyrénées et des Pyrénéens Atlantiques. En plein pays Gascon, cette bastide cherche l’Adour en s’appuyant sur son affluent l’Arros. Sur la route de Riscle à Marciac, ce village enjambe la « Gascogne bosselée » vers Beaumarchès.
Plaisance est un carrefour entre les vignobles de Saint Mont, de l’Armagnac, du Madiran et du Pacherenc.