Depuis la rentrée 2005, les élèves de l'école primaire de Plaisance ont la possibilité de poursuivre un cursus bilingue en occitan.
Les parents ont ainsi le choix à la fin de la petite section de maternelle entre le cursus en français ou le cursus bilingue.
Il s'agit d'un enseignement à parité horaire (12 heures hebdomadaires en occitan et 12 heures en français). Les disciplines enseignées en occitan étant plus généralement des disciplines scientifiques  (mathématiques, sciences, géographie, éducation physique et sportive et pratiques artistiques).
L’organisation fait alterner demi-journées en occitan et demi-journées en français. Deux maîtresses, une pour chaque langue, se partagent le temps d’enseignement.
Tout en permettant la transmission de la langue et de la culture occitanes, l'enseignement bilingue  aide à la maîtrise du français et prépare à l’apprentissage d’autres langues. Son développement est d’autant plus efficace qu’il est présent dans notre environnement ( noms de villages, de rues, de familles).
L’enseignement bilingue français-occitan est reconnu par l’Éducation Nationale comme un outil qui permet le développement de capacités intellectuelles, linguistiques et culturelles chez les élèves.
L’intérêt pédagogique de l’enseignement bilingue français-occitan est largement reconnu grâce aux évaluations menées depuis plusieurs années par l’Éducation nationale dans diverses académies, notamment en français et en mathématiques (les résultats de ces évaluations sont disponibles sur le site du CRDP Midi-Pyrénées)

Dempèi la dintrada 2005, los escolans de l'escòla primària de Plasença qu'an la possibilitat de perseguir un cursus bilingüe en occitan.
Los parents qu'an atau la causida a la fin de la petita seccion de mairau entre lo cursus en francés o lo cursus bilingüe.
Que s'agís d'un ensenhament a paritat orària (12 òras per setmana en occitan e 12 òras en francés).
Las disciplinas ensenhadas en occitan que son en generau disciplinas scientificas (matematicas, sciéncias, geografia, educacion fisica e esportiva e practicas artisticas).
L'organizacion que hè alternar miei-jornadas en occitan e miei-jornadas en francés. Duas regentas, ua entà cada lenga, que se partatjan lo temps d'ensenhament.
En tot perméter la transmission de la lenga e de la cultura occitanas, l’ensenhament bilingüe qu’ajuda a la mestria deu francés e que prepara a l’aprentissatge d’autas lengas. Lo son desvolopament qu’ei mei que mei eficaç qu’ei present dens lo noste environament (noms de vilatges, de carrèras de familhas).
L'ensenhament bilingüe francés-occitan qu'ei reconeishut per l'Educacion nacionau coma un utís qui permet lo desvolopament de capacitats intellectuaus, lingüisticas e culturaus entaus escolans.
L’intérès pedagogic de l’ensenhament bilingüe francés-occitan qu’ei pro reconeishut gràcia a las evaluacions miadas dempèi mantuas annadas per l’Educacion nacionau dens divèrsas academias, subertot en francés e en matematicas (las resultas d’aqueras evaluacions que son disponiblas suu site Internet deu CRDP Miejorn-Pirenèus).